私一人で仕込みから調理までを行なっているため、お料理のご提供までにお時間がかかってしまう場合があります。
申し訳ございません。真心を込めて、ひとつひとつ調理を致しますので、どうかご理解の程お願い申し上げます。
店主 鳥居 宏介
「炭焼屋(焼鳥と韓国料理) 人生の楽園」のホームページをご覧いただきまことにありがとうございます。
手作り感満載のホームページで見にくいところもございますが、1度全体に目をとをしていただけたら嬉しいです。
こんにちは!店主の鳥居と申します。初めて行くお店ってなかなか入りづらいですよね。三宮、北野坂、東門街周辺にはたくさん焼き鳥屋さんがあります。どのお店もいいお店ばっかりです。
だから、どのお店を選んでいいのか迷ってしまいますよね?そんなあなたに・・・。
「炭焼屋(焼鳥と韓国料理) 人生の楽園」ってどんなお店?
おかげさまで今年で21年目を迎えることができました。このコロナ禍でもいつも来ていただいている常連のお客様や新規で来ていただいたお客様のおかげで、今日まで続けることができました。引き続き、来店していただいたお客様に「この店来てよかったなあ」って思える商品提供、サービスに努めます。
どんな感じのお店かといいますと、焼き鳥屋なのに熊本直送の馬刺があります。焼き鳥屋なのに神戸牛の炭焼ステーキをはじめ和牛肉やホルモンが充実しています。もちろん気軽に食べやすいように串に刺しています。焼き鳥屋なのに韓国料理も少しあります。
えっ!一体どんな店?簡単に言うと焼き鳥屋と焼肉屋を足した感じです。炭で焼けるものは何でも焼くって感じです。
「炭焼屋(焼鳥と韓国料理)人生の楽園」に来店の方で3組に2組は注文する、きっと神戸で1番でかいと思う(確認はとれてないですが笑)ハンバーグみたいな「神戸満月つくね」を是非見て、食べて、大きさと味を試してください。きっと笑顔がこぼれちゃいます。
お仕事帰りやレジャー帰りはもちろんですが、出張や旅行で来られるお客さんも多いですよ!なかなか1人でお店に入るのがはずかしくていけない方もカウンターがメインのお店なのでお一人様大歓迎です。実はここやったら1人で来れるわっていう女性のお客さんも多いですよ!
せっかくカウンターに座っているので、少しだけでもお話できたらいいなって思っています。
アットホームなお店を捜している!気軽に美味しいお肉が食べたい!飲む時は1人が好き!つくねが食べてみたい!1つでも当てはまるそんなあなた!是非一度足を運んでください。神戸三宮駅近く東門街にある当店がおすすめです!
2003年、私の師匠が焼き鳥屋の新店舗を出すということで私を店長として店を任されることになり炭焼屋(焼鳥と韓国料理)人生の楽園は開店しました。
月日が経ち、私は結婚し娘も産まれました。そろそろ独立しなあかんなーって思い師匠に相談したところ、「お前が育てた店やから、お前が店をそのまま続ければいい」とおしゃっていただいてお店を譲ってくれることになり、念願の自分のお店を持つことができました。
私自身も「炭焼屋(焼鳥と韓国料理)人生の楽園」に育てられたので愛着もあるので店名もそのまま引き継ぎました。そして今は嫁さんにも手伝ってくれています。
オープン当時のお客様も結婚し子供が産まれしばらくはお店には来なかったのですが、育児もひと段落したのでしょう今では子供を連れて、家族でお店に来てくれています。
インターネットや携帯電話からスマホ。開店当初からは考えられないほど私たちを取り巻く環境は変わりました。
今の時代安いだけの焼き鳥を売りにしているお店も少なくありません。
しかし、いつまでも変わらないものがあります。
それは私が焼き鳥にかける思いとお客様が美味しいと言ってくれた時の喜びです。
私はどんなに時代が変わってもこういったことをいつまでも大切にしていきたいと思います。
私が出来ること、私にしか出来ないことをこの焼き鳥屋という舞台を借りて精進して参ります。今日も開店初日の気持ちでオープンします。
炭焼屋(焼鳥と韓国料理)人生の楽園 鳥居 宏介
電車でお越しの方:阪急線、阪神線、JR、地下鉄線、ポートライナー神戸三宮駅から徒歩5分
北野坂からの行き方:
北野坂を北に行って下さい。途中にローソンがあります。ローソンの向かいに牛とろというお店があります。牛とろが角にありますので、左(西の方)に曲がります。金山園というお店が右手にあります。そのまま直進してください。右手につやというお好み焼き屋があります。その斜め向かいに人生の楽園があります。
東門街からの行き方:
東門街の入り口にローソンがあります。そのまま北に進んで下さい。途中に右手にローソンがあります。そのまま直進してください。左手に大関というお店があります。その向かいにエビラ薬局があります。エビラ薬局が角にありますので、右(東の方)に曲がります。エビラ薬局の東隣に人生の楽園があります。
もしわからないようでしたら気軽に電話して下さい。0783930085です。
店舗名 | 炭焼屋(焼鳥と韓国料理) 人生の楽園 |
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住所 | 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-5-14播磨第二ビル1F |
電話番号 | 078-393-0085 |
営業時間 | 平日・土曜日 18:00~02:00(ラストオーダー01:30) 日曜日・祝日 17:00~23:00(ラストオーダー22:30) 不定休です。月に2日~3日ほど休みます。ご来店の際電話していただけると便利です。 |
その他 | タバコ吸えます。 |
※備考欄としてご利用ください